Sra. María

Sra. María

Aquí está la Sra. María, toda una leyenda de mercado, a esta Sra. seguramente muchos de los que se meten a esta página han probado alguna vez de su inigualable queso. Antes estaba en el Mercado Antiguo, el que demolieron, pero ahora está por Pratt frente al Mercado Rural, el que algunas estúpidas y arribistas personas llaman el mall de Ancud…

Ficha Técnica

Nombre:
Sra. María.
Edad:
¡51 recién cumplidos!
Oficio:
Vender queso, vender huevos, hacer y comprar artesanías, hacer licores y conservas de murtas, ponerse en su puesto a vender todas estas especies y copuchar un rato con las vecinas.
Ubicación:
Ahora está frente al Mercado Rural.
Peripecia:
Inventó un nuevo tipo de queso.
Conocida por:
Hacer queso (obvio), siempre que pases por su puesto te da a probar queso, y si quieres comprarle queso te da a probar también de ese que le piensas comprar. Ser maestra quesera, pues sabe hacer 7 tipos de queso (las leyendas cuentan que quizá más). Vender barato el queso pero caro las artesanías y el licor, ser simpática.

Entrevista

Yo:
Hola, señora María.
Sra. María:
Hola mijito, ¿qué buscas?
Yo:
Mi mamá me mandó a comprar medio kilo del mismo queso que le vendió ayer a mi abuela.
Sra. María:
¿Del mantecoso?
Yo:
Sí.
Sra. María:
(Toma el cuchillo y corta una lonja, me la da pa’ que haga un test de calidad)
Yo:
Sí, es este mismo, como siempre, le queda muy rico.
Sra. María:
Que bueno, ¿me dijiste que quería medio kilo?
Yo:
Sí, pero más rato se lo compro, que ahora me vine sin plata, pero, ¿podría sacarle una foto?
Sra. María:
Ya poh.
Yo:
Ya, ahí ’ta. (se la muestro)
Sra. María:
Jué, salieron todos mis quesos.
Viejo que estaba al lado:
Juesú, la modernidad, mi chico, ¿la vas a publicar en la Internet pa’ hacer famoso el queso de aquí?
Yo:
Tal vez lo haga… Bueno, ahora me voy, los dejo, señor, señora María, nos vemos más tarde en cuanto venga comprar el queso.

Weee, la entrevista salió entera larga, creo que es la más extensa que he puesto…

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7 comentarios a “Sra. María”

  1. Me gustaria tomar contacto directo con doña Maria favor indicarme alguna forma via telefono mail celular etc etc atte. y los felicitos por promocionar nuestra cultura atte.
    Luis Meza

  2. weon mentiroso le da de probar solo a los que compran no a todos..

  3. Esta rebuena la pagina los felicito es lo ke hace falta en regiones y es la forna de recuperar nuestras tradiciones yo soy de valdivia estudiante de ped. en historia y me encanta todo lo referente a memoria local.Ke no se terminen las ideas.

  4. he probado los quesos de la sra. maria y son muy re-rico,mi señora es fans numero uno de sus quesos ya que no compra en ninguna parte que no sea en su local,yo he enviado de esos quesos a mis familiares del norte,y ellos siempre me preguntan ¿ y cuando vas a mandar mas de esos quesos tan ricos ? asi que como ven ya los conocen en todo chile

  5. la sra maria como le dicen es mi abuela yo te podria comonicr con ella si quieres 😉

    avisa

  6. que
    aburido
    estaba
    la
    entrevista
    que
    nacos

  7. Necesito contactarme con la señora maria si resulta mi proyecto seria muy interesante para ambos.Es una idea ambiciosa. Le he comprado cada vez que voy al sur, pero esta vez es de mayor embergadura, espero resulte el contacto. Gracias

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